متأسفانه برخی از پزشکان در طب نوین، به بیماران بلغمی یا سودایی مصرف ماست و لبنیات را تأکید میکنند در حالی که از نقطهنظر طب سنتی این تجویز پزشکان آکادمیک کاملاً اشتباه است و… . امروزه خوردن “ماست” کنار غذا برای خیلیها تبدیل به یک عادت شده است اما باید دانست که طبیعت ماست، سرد […]
متأسفانه برخی از پزشکان در طب نوین، به بیماران بلغمی یا سودایی مصرف
ماست و لبنیات را تأکید میکنند در حالی که از نقطهنظر طب سنتی این تجویز
پزشکان آکادمیک کاملاً اشتباه است و… .
امروزه خوردن “ماست” کنار غذا برای خیلیها تبدیل به یک عادت شده است اما باید دانست که طبیعت ماست، سرد و تر بوده و اسید لاکتیک موجود در آن، در صورت عدم رعایت برخی موارد، میتواند خطراتی را بهدنبال داشته باشد.
متأسفانه
برخی از پزشکان در طب نوین، به بیماران بلغمی یا سودایی، مصرف ماست و
لبنیات را تأکید میکنند در حالی که از نقطهنظر طب سنتی این تجویز پزشکان
آکادمیک کاملاً اشتباه است؛ ماستی که چکیده نباشد طبیعتش نسبت به ماست
چکیده، سردتر است؛ بهتر است برای مصرف ماست، تدابیری که در ادامه به برخی
از آنها اشاره شده، رعایت شود.
یک
چهارم ماست را اسید لاکتیک تشکیل میدهد؛ اسید لاکتیک موجود در ماست ایجاد
اسیدوز در بدن میکند؛ این اسیدوز شدن میتواند به ریهها، کلیهها و مغز و
اعصاب آسیب برساند.
در
مورد ریه، به نفسنفس میافتید تا این هیدروژن را خارج کنید؛ میتواند به
کلیههای شما هم آسیب برساند و آنها را فرسوده کند تا حالت اسیدی ماست را
خارج کند؛ همچنین فعالیت نورونهای مغزی را کم میکند.
از دیگر مضرات ماست چکیدهنشده میتوان به چند مورد اشاره کرد از جمله:
مصرف ناصحیح و بیش از حد ماست میتواند باعث پوکی استخوان و سائیدگی
استخوانها، شبادراری در کودکان، یبوست در رودهها، ناراحتیهای اعصاب و
روان، صرع (برای کسانی که طبع سرد دارند)، عرق کردن زیاد (کف دست، زیر بغل،
کف پا) آلرژی، آرتروز و رماتیسم شود همچنین قدرت سیستم ایمنی بدن را کم
کند و خار استخوانی در پاشنه پا یا در استخوان دنبالچه ایجاد کند.
برای
کم کردن عوارض جانبی مصرف ماست معمولی، آن را حتماً با نمک و مصلحات آن
مانند نعنا، آویشن، زنیان، موسیر، پونه، کاکوتی، گل محمدی مصرف کنید.
همچنین باید بهشدت از خوردن ماست با ماهی، ماست با ترشیجات، ماست با اسفناج (بورانی) خودداری کرد و از مصرف ماست بههمراه غذا و بهویژه غذاهای گوشتی پرهیز جدی داشت.
وضعیت بازار بورس : بسته تعداد معاملات : 182,481 حجم معاملات : 36,394B ارزش معاملات: 87,264B ارزش بازار : 67,892,858B تعداد نماد مثبت : 244 تعداد نماد منفی : 216
شاخص کل بورس
2,099,699.32 2315.51 0.11% 1403/07/18 17:36
شاخص کل فرابورس
21,985.91 (6.88) (0.03%) 1403/07/18 18:06
وضعیت بازار فرابورس : بسته تعداد معاملات : 95,653 حجم معاملات : 3,139B ارزش معاملات : 235,254B ارزش بازار : 11,691,675B تعداد نماد مثبت : 193 تعداد نماد منفی : 179